Все, что нужно знать об обмене веществ для здоровья и красоты! ч.3

Ну вот мы и снова встретились с тобой, моя читательница или мой читатель. И мы продолжаем говорить об обмене веществ и продолжаем развеивать огромное количество мифов, которое обосновалось вокруг наболевшей темы здоровья и диет.

Кстати, ты можешь прочитать предыдущие статьи перед тем, как начинать эту:
1. Все, что нужно знать об обмене веществ для здоровья и красоты! ч.1
2. Все, что нужно знать об обмене веществ для здоровья и красоты! ч.2

Итак, продолжаем!

4. Обезжиренные продукты полезны?

Страх перед лишним весом и накоплением холестерина заставляет нас покупать обезжиренные продукты. И вместо того чтобы обогатиться необходимыми нам белками, мы получаем консерванты и модифицированные крахмалы, «обманывая» и засоряя организм ксенобиотиками, которые наш желудок не способен переварить. Недополучая жизненно необходимых веществ, мы начинаем испытывать постоянное чувство голода и едим все больше обезжиренной пищи, которая не в состоянии нас насытить, но при этом изрядно увеличивает вес.

5. Соль — это яд?

На натрии построен наш минеральный обмен. Если организм испытывает его недостаток, падает мембранный потенциал клетки, что приводит к клеточной смерти. Нехватка этого элемента нарушает процессы сопряжения возбуждения и торможения центральной нервной системы, что чревато серьезными заболеваниями. Поэтому бессолевые диеты могут применяться только короткий промежуток времени — для выведения лишних солей. Лишать же организм соли вовсе — значит подвергать его опасности.

6. Вегетарианство — панацея?

Основной материал из которого возводятся ткани нашего тела — это белок. Его поступление в организм должно быть регулярным, поскольку от дефицита белка страдает в первую очередь процесс кроветворения. Клетки крови — это динамическая составляющая организма: тромбоциты умирают через 3-4 дня, лейкоциты живут до недели, эритроциты — максимум три недели. Происходит постоянный синтез новых клеток. Если должное количество белка не поступает, клетки крови не успевают восстанавливаться, и все ткани организма испытывают кислородную недостаточность.

Организм ослабевает, страдает иммунная система. Поэтому вегетарианство возможно, скажем, в тропиках, где на организм не ложится нагрузка по поддержанию постоянной температуры тела в холодное время года (что требует дополнительных энергозатрат) и круглый год присутствует большое катичество растительной пищи. В нашем же климате жизненно необходимо регулярное поступление с пищей качественного белка: мяса молодых животных, птицы, рыбы, яиц, а также молочных продуктов.

На этом наша с тобой беседа об обмене веществ не заканчивается! Следи за ежедневными обновлениями сайта Вуманка.ру, и ты узнаешь всё о самых распространенных причинах заболевания ожирением и о том, как их избежать!

Ваша Алена Ритина, с любовью для сайта Вуманка.ру!