Бессолевая диета — профилактика и оздоровление

Главная » Диеты и похудение »

Бессолевая диета — профилактика и оздоровление

21 июня 2011

Соли - нет!Для нас соль — это необходимое вещество. Ежедневно мы подсаливаем пищу, но очень редко задумываемся над тем, какое количество соли нам на пользу. 5-8 грамм — вот суточная норма, которую нужно соблюдать. Однако большинство превышают ее, не придавая цифрам значения.

Что из себя представляет бессолевая диета? Если судить по названию, то становится сразу понятно, что это диета, главный принцип которой — потребление пищи с отсутствием соли. Бессолевая диета хороша в качестве профилактики, но обычно ее придерживаются люди, страдающие заболеваниями сердца, сосудов, почек, а также те, у кого ожирение или частые отеки.

Чем же именно полезно ограничение соли?

1) Меньшее количество соли способствует тому, что обмен веществ нормализуется, а значит, все внутренние органы начинают работать гораздо лучше.

2) Если уровень соли в организме повышен, часто возникают отеки. При соблюдении бессолевой диеты отеки исчезнут, лишняя жидкость выведется из организма и дальнейшее похудение будет происходить быстрее.

3) Бессолевая диета подразумевает частое питание, что хорошо сказывается на пищеварении. Если есть чаще, чем обычно, то пища будет усваиваться намного лучше, без риска переедания.

4) Отказываясь от соли на время диеты, вы отказываетесь от вредных, калорийных продуктов. Отдавая предпочтение более легкой пище, вы снижаете нагрузку на организм. С бессолевой отлично будет сочетаться геркулесовая диета — один из её вариантов предусматривает употребление геркулесовой каши без соли и сахара.

Четкого, строгого меню, которого нужно обязательно придерживаться, не существует. Каждый может придумать свое собственное меню, которое будет наиболее точно соответствовать вкусовым пристрастиям, общему самочувствию, наличию тех или иных заболеваний. Но все-таки есть несколько правил, которые должны соблюдаться вне зависимости от того, какое меню разработано:

1) Вообще не солить пищу.

2) Трехразовое питание заменяется на четырех- или пятиразовое.

3) В меню не должны присутствовать копченые, жареные, острые блюда, бульоны (рыбные и мясные), а также мучные изделия.

4) Разрешается потребление большого количества ржаного хлеба. Бульоны и супы из овощей, фрукты, нежирное мясо и яйца (не более 1 шт. в день) также должны присутствовать в рационе.

5) Чтобы полностью не лишать организм соли, нужно есть продукты, в составе которых соль присутствует от природы. Это — крабы, морковь, свекла, устрицы, почки.

6) Обильное питье также очень важно. В день нужно выпивать как минимум 2 литра воды.

Представляем вам один из вариантов меню бессолевой диеты на 14 дней. Напомним, что это просто один из примеров, на основе которого вы можете составить свое персональное меню.

Дни с 1 по 3: около 0,5 кг куриного нежирного мяса без кожи
Дни с 3 по 6: до 0,5 кг рыбы без жира
Дни с 7 по 9: исключительно каша, сваренная на воде
Дни с 10 по 12: любые овощи в любом виде, кроме картошки
Дни с 13 по 15: какие угодно фрукты, кроме винограда

Бессолевая диета — отличная профилактика и оздоровление организма. Бессолевую диету хорошо применять людям с больными суставами, в которых накапливается соль. Кроме того, с ее помощью можно быстро сбросить несколько килограммов. Происходит это за счет обезвоживания организма — в него какое-то время не поступает соль, и жидкость начинает выводиться, из-за чего вес снижается. В отличие от других диет, похудение происходит не из-за расщепления жира. Поэтому слишком долго придерживаться такой диеты не рекомендуется. Ее относят к разряду временных диет.

Бессолевая диета не подходит для жаркого времени года, потому как вместе с потом организм теряет и полезные элементы. Тем, кто постоянно занимается спортом и для кого ежедневные физические нагрузки — это привычное дело, также не рекомендуется браться за бессолевую диету, так как в таком случае риск возникновения дефицита полезных микроэлементов очень высок. Вообще, перед применением таких специфических мер снижения веса лучше проконсультироваться с врачом, так как дефицит натрия в организме может привести к нарушениям работы нервной системы и клеточного обмена.

Понравилась статья? Порекомендуйте нас гуглу - нажмите +1 и/или утащите ссылку в свою соц.сеть! Это просто - всего один клик.

Ваш отзыв к статье "Бессолевая диета — профилактика и оздоровление"