Вся правда о здоровом питании

Увы, у некоторых из нас понятие здоровое питание» все еще ассоциируется с «ограничениями», «запретами». Видимо, поэтому на приверженцев этого питания нередко смотрят как на мучеников, которым приходится отказываться от таких вкусных, но «вредных» продуктов, как, например, шоколад, кофе, мясо.

А тот, кто решил пополнить ряды сторонников здорового питания, считает своим долгом раз и навсегда убрать с глаз долой все жирное и соленое, сладкое и пряное, жареное и вяленое. На самом деле приверженцы здорового питания — это своего рода гурманы и магистры диетологии.

Они точно знают, что, с чем и когда надо съесть, чтобы не просто заморить червячка, а наполнить организм энергией и оздоровить его. Именно поэтому они не спешат вычеркивать из своего меню «вредные» продукты, которые, кстати говоря, назвали так любители перегибать палку. Предлагаем следовать их примеру и, прежде чем отправить на «скамейку штрафников» мясо, кофе или шоколад, узнать об этих продуктах как можно больше.

Вся правда о шоколаде!

Шоколадками начинают пугать девчонок еще с подросткового возраста: «Не ешь столько сладкого, прыщи будут!», «Куда руки потянула — ожиреешь ведь!..» А ведь на самом деле шоколад в разумных дозах — очень даже полезная еда. В шоколаде содержится серотонин, который является легким антидепрессантом: в дождливые или хмурые дни кусочек шоколада вполне способен скрасить унылое существование. Кроме того, в шоколаде также нашли и антиоксиданты, помогающие бороться со старением, сердечными заболеваниями и даже раковыми заболеваниями! Ну что, ты все еще хочешь избегать шоколада, как чумы?
Одно только маленькое примечание: все сказанное относится к настоящему, горькому шоколаду с высоким содержанием натурального какао. Все поделки по 10 руб штука — это, к сожалению, не тот шоколад.

Вся правда о кофе!

Казалось бы, все знают, что много кофе пить вредно: мол, и давление артериальное повышается, и сердце нагружается, и вообще… Вредно, в общем. Но на самом деле ученые и сами еще не до конца выяснили, как же влияет кофе на организм: одни находят вред, другие тут же обнаруживают пользу… Бардак, одним словом. Ну а нам, покуда светила науки переругиваются между собой, лучше ориентироваться на собственные ощущения. К тому, о доказанной пользе кофе тоже не стоит забывать, а это и противоаллергенное действие, и поднятие настроения, и приобретаемая бодрость… Словом, лучше забыть на время об ученых и послушать свое тело.

Вся правда о мясе!

Споры о вреде или пользе мяса ведутся еще более ожесточенные, чем кофейные войны. Вегетарианцы кричат о его ужасном вреде, их противники — об обратном… Кому верить? Непонятно. Обратимся к фактам.
Качественное, мясо: вырезка, например, с минимальным количеством жира, — содержит необходимый организму белок и кучу других полезных веществ — железо, цинк, витамин В12.
А вот ребрышки, содержащие до 50% жира несут в себе опасность для поджелудочной железы и печени.
Стоит ли отказываться от мяса? А решай сама. Лучше всего — проконсультируйся с врачом.

Альбина с любовью для сайта Я — женщина!