Самые Простые Котлеты С Сыром

Возможно, что именно по этому рецепту готовили наши прабабушки. Действительно: никаких новомодных химических добавок нет – используются только натуральные продукты, причем те, которые можно найти в любом доме, где обитает хозяюшка.

Ингредиенты:

• 400 г говяжьего фарша
• 100 г сыра
• 2 помидора
• 1 луковица
• 1,5 ст.л. муки
• 3 ст.л. майонеза
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:
1. Лук очень мелко нарезать, сыр натереть на терке, помидор нарезать кружочками.

2. В фарш добавить лук, муку, 1 ст.л. майонеза, соль и специи, перемешать

3. В оставшийся майонез добавить сыр и перемешать.

4. Из фарша слепить котлеты и выложить их на противень.

5. На котлеты выложить кружочки помидора и слегка прижать, затем выложить сырный соус. Запекать котлеты в духовке (180°С) 40 минут.

Совет:
Если в фарш добавить любимую зелень, они получатся еще сочнее и вкуснее.

Кстати, нашим прабабушкам было гораздо труднее готовить: рецепты они выведывали друг и друга и у своих мам и бабушек, и каждый рецепт был драгоценностью, хранимой и передаваемой по наследству. Сейчас же нам, женщинам, великое раздолье: и журналов с рецептами, и книг поварских – немеренно, можно зайти на небольшой сайт с кулинарными рецептами, да и на нашем сайте, как вы видите, рецепты публикуются.
Заходите еще – мы будем регулярно обновляться!

Любовь Великанова с любовью для сайта Я – женщина!