Как выбрать соковыжималку для овощей

Когда наступает сезон фруктов и овощей, каждый человек старается насытить свой организм не только употреблением их в сыром виде, но и свежевыжатыми соками, которые не только полезны, но и вкусны. Для производства сока, как известно, необходима соковыжималка для овощей. В магазинах представлены соковыжималки на любой вкус и кошелек, разнообразие огромно, потому чтобы сделать правильный выбор, необходимо хоть немного разбираться в характеристиках приборов. Отдельно существует соковыжималка универсальная и для цитрусовых. Последний вариант лучше справляется со своей задачей, потому любителям апельсинового сока по утрам, нужно выбирать именно ее. Зато универсальная может выжать сок из любого овоща и фрукта. Разделяются такие приборы на цилиндрические и конические. При помощи первого получается больше сока, но жмых должен выбирать пользователь по мере его накопления, а в конической соковыжималке жмых в процессе работы помещается в специальный контейнер. Универсальные сепараторы имеют и свои недостатки:

• большие объемы требуют свободного места на кухне;
• высокая стоимость, что также зависит от производителя;
• длительный процесс разборки после работы и мыться, причем не важно, будет выдавлено сока стакан или несколько литров, в любом случае снимаются все детали и очищаются;
• перед выжиманием сока с черешни или вишни, апельсина и персика, сливы и т.д., необходимо вынимать косточки.

При выборе соковыжималки нужно обратить внимание не только на некоторые ее параметры:

• Мощность. Здесь нужно учитывать не обещанную максимальную, но номинальную мощность, для хорошей работы соковыжималки ее достаточно и 600 Вт.
• Скорость вращения центрифуги, от чего и зависит количество выжатого сока. Если пользователю нужен чистый сок, без мякоти, то нужно выбирать не более 8 тысяч об/мин, но для полной переработки мякоти нужен более мощный прибор. Существуют и специальные насадки, которые способны изменить густоту сока, чем прорезь меньше, тем сок жиже.
• Объем резервуара для сока бывает от стакана до литра.
• Цикличность работы, то есть прибор работает от 10 до 20 минут без перерыва, а после небольшая остановка на очищение деталей. Выпускаются такие соковыжималки, которые имеют функцию самоочищения и оборудованный внутри специальный вентилятор, охлаждающий мотор, потому такая техника может работать без перерыва.

http://blogun.ru/sinologycdfeigg.html