Знаменитая универсальная белковая диета от Пьера Дюкан: суть и этапы

Лишний вес остается актуальной проблемой, несмотря на ограничения в еде? Значит, вы еще не нашли для себя подходящую диету. Большинству для достижения результата требуется не просто уменьшить потребление пищи, а пройти четкий и внятный курс по строгой схеме. Такая схема разработана французским диетологом и называется «Диета Дюкана».

Преимущества

• Освоить суть метода и его применять легко, подсчитывать калории не потребуется.
• Список продуктов и блюд очень широкий.
• Психологически переносится исключительно легко.
• Чувство голода не мучительное даже на первой короткой фазе.
• Дает видимый эффект при существенном лишнем весе.

Суть метода

Диета ограничивает углеводы и практически исключает жиры в рационе. Питание белковыми продуктами – основа. Обязательно употребление отрубей и обильное питье. Процесс разбит на 4 фазы, только две первые имеют четкие временные рамки. Алгоритм питания каждый выбирает самостоятельно, в зависимости от темпов сброса веса. Рекомендована умеренная физическая нагрузка.

Что и когда можно есть

Список разрешенных продуктов публикуется на специальном ресурсе. Кроме отдельных продуктов, сайт Дюкан дает подходящие рецепты. Для приготовления полезных блюд надо будет обзавестись современной посудой и бытовой техникой. Хотя в этой диете нет никакой экзотики, для остальных членов семьи меню будет во многом отличаться. Готовить придется без применения жиров.

Количество еды не регламентируется, как и время ее принятия. Главное – не наедаться за 2–3 часа до сна. Пить воду в течение всего дня – много. Запастись качественными отрубями.

Этапы диеты Дюкан дисциплинируют желающих похудеть. Список разрешенных продуктов сначала ограничивается, затем постепенно расширяется по принципу «шаг вперед и два назад». Предполагается, что у человека на диете за 3-6 месяцев выработается новый ритм потребления и новые гастрономические предпочтения.

Напряженно может пройти только первая неделя, но она сразу дает ощутимый эффект и это стимулирует продолжать работать над собой. По большинству отзывов, меню на неделю атака позволяет войти в режим диеты непринужденно, если подойти к приготовлению еды творчески.

Начало атаки надо правильно рассчитать. Входить в диету перед командировкой или накануне праздников с застольями нерационально. Приближающийся отпуск с турпоездкой – тоже не лучший вариант. Начиная диету Дюкана, постарайтесь обеспечить стабильный ритм жизни на ближайшие 3 месяца.