Такой дружелюбный кофе

Главная » Все о еде »

Такой дружелюбный кофе

18 ноября 2009

coffee-cup-cupperЧашечка ароматного кофе создает настроение и помогает сохранить стройность фигуры. Неудивительно, что этот напиток покорил весь мир! Отъявленным кофеманом был Оноре де Бальзак, а Иоганн Себастьян Бах и вовсе называл себя «кофейным пьяницей». В этом есть доля правды: кофеманы испытывают настоящую страсть к этому напитку.

Чашечка ароматного кофе в чистом виде или с молоком увеличивает активность головного мозга и дает прилив сил. Многочисленные научные исследования доказывают, что кофе действительно обладает рядом полезных свойств.

Польза очевидна
Благодаря содержанию кофеина и антиоксидантов употребление кофе в умеренном количестве полезно для организма. Кофеин — растительный алкалоид, который стимулирует работу центральной нервной системы, повышает работоспособность, устраняет усталость и сонливость, улучшает концентрацию внимания. Кофеин может уменьшить мигрень, поэтому часто входит в состав таблеток от головной боли.

Антиоксиданты (АОХ) — соединения, защищающие клетки организма от потенциально вредных реакций, вызывающих избыточное окисление в организме. Проще говоря — защищают от старения! Химический состав кофе включает более 30 видов органических кислот, такие важные макро- и микроэлементы, как магний, йод, калий, кальций, да еще и 8 витаминов группы В.

Такой дружелюбный кофеДля гипотоников
Что бы ни говорили о вреде этого напитка, наукой доказано, что благодаря наличию в кофейных зернах активных полифенолов разумное употребление кофе снижает риск развития сердечно-сосудистых недугов. Кофе особенно полезен гипотоникам. Одна чашка содержитдо 20 % суточной нормы витамина Р, укрепляющего сосуды.

Кофеин стимулирует область мозга, отвечающую за внимание и память. А вот мнение, что он увеличивает уровень холестерина в крови, имеет место в том случае, если напиток очень крепкий и приготовлен в турке или кофеварке. Накоплению плохого холестерина способствует не кофеин, а особые соединения в составе кофейных зерен — кафестрол и кавеол. Выход — заваривай кофе в кофеварке с бумажным фильтром.

Не зерна, а золото
Выпивая 1—2 небольших чашки кофе в течение дня, ты довольно эффективно защищаешь себя от сезонных депрессий. Кофе дарит бодрость, повышает работоспособность, снимает переутомление, поскольку он считается умеренным стимулятором. Кстати, после занятий в спортзале чашечка кофе поможет тебе снять боль в мышцах не хуже аспирина.

Кофе снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа и желчнокаменной болезни. В качестве очень легкого слабительного средства активизирует работу кишечника, а его бактерицидные свойства эффективны против бактерий — возбудителей кариеса(конечно,если не заедать кофе шоколадкой). Черный кофе низкокалориен (всего 2 калории). Если не добавлять сахар, можно не беспокоиться за свою фигуру!

Вот только злоупотреблять этим напитком не стоит. Слишком большое количество кофеина может вызывать дрожь в руках, обильное потоотделение, бессонницу и учащенное сердцебиение. Для устранения вредного воздействия кофе на сердце арабские врачи советуют добавлять в него при варке немного шафрана.

coffeeВторой завтрак
Идеальное время для кофе — первая половина дня. Как бы тебя ни соблазняла мысль выпить чашечку эспрессо натощак, чтобы быстро взбодриться утром, откажись от такой идеи. Никакой вид кофе не полезен на голодный желудок! Даже если у тебя нет привычки завтракать, выпей хотя бы стакан воды перед тем, как сделать себе кофе. Еще одна рекомендация: не стоит завершать кофейными напитками плотную трапезу. Ближе к вечеру выбирай коктейли с молоком и сливками — такое сочетание нейтрализует кофеин и не повлияет на качество ночного сна.

Кофе и горячий секс — до старости
Современные исследования опровергают миф о том, что употребление кофе якобы приводит к импотенции. Как раз напротив, в небольших дозах натуральный кофе стимулирует сперматогенез и потенцию. Это объясняется бодрящими свойствами кофеина. Кофе как мягкий, но эффективный стимулятор обостряет реакцию организма на раздражители и усиливает чувственную восприимчивость. Однако стоит помнить, что кофе безусловно полезен для здоровых людей, не страдающих заболеваниями почек, сердца, желудка.

Кроме того, если вы употребляете кофе регулярно, лишаете себя стимулирующего эффекта из-за механизмов привыкания. Благотворность влияния кофе на сексуальную активность поддерживают и психологи. Они утверждают, что кофеманы, предпочитающие этот напиток другим, как правило, чувствуют себя в жизни более уверенно, не страдают низкой самооценкой, не тревожатся по пустякам. Есть еще одно любопытное наблюдение: выпивая одну чашечку кофе в день, женщины могут усилить стрессоустойчивость и продлить свою сексуальную активность и в возрасте за 50 лет.

Вот и все! Надеюсь, статья была полезной!

Ваша Катерина Назарова, с любовью для сайта Я — женщина!

Понравилась статья? Порекомендуйте нас гуглу - нажмите +1 и/или утащите ссылку в свою соц.сеть! Это просто - всего один клик.

Ваш отзыв к статье "Такой дружелюбный кофе"