Кофе: вред или польза

Вреден или полезен такой напиток, как кофе для человеческого организма? Споры на этот сет не теряют своей актуальности. Негативное влияние этот напиток, может оказывать только на людей с сердечнососудистыми заболеваниями, страдающих сахарным диабетом, язвой, панкреатитом, гастритом и другими. Если же у человека нет врачебных противопоказаний и индивидуальной непереносимости кофе, его не только можно, но и нужно употреблять в умеренных дозировках.

Как узнать, какое количество напитка можно пить ежедневно? Это зависит не от числа самих чашек, а от насыщенности кофеина, содержащегося в кофе. Безопасным количеством этого компонента в чистом виде, считается 100-200 миллилитра – это примерно  три чайных ложки свеже-молотого кофе. Ежедневно можно выпивать до трех порций напитка, не нанося, при этом вреда здоровью.

Стоит помнить о том, что кофе является мочегонным средством, поэтому, во избежание нарушения водного баланса организма, стоит выпивать стакан чистой воды после кружки этого напитка. Утверждение о том, что кофе способно повысить давление является мифом, но у него есть масса других полезных свойств:

• Тонизирующий эффект и, как следствие, повышение работоспособности;
• Устранение мигрени и головной боли;
• Благотворное влияние на печень;
• Регулярное потребление кофейного напитка является защитой человека от болезни Альцгеймера и сахарного диабета 2 типа;
• Предупреждение кариеса (при условии, что кофе будет чистым, без добавления сахара);
• Напиток оказывает положительное влияние на пищеварительный тракт. Кофе увеличивает количество желудочного сока, тем самым способствует лучшему усвоению и перевариванию пище.

Натуральный зерновой кофе является наиболее полезным напитком. Это объясняется тем, что растворимый кофе не содержит в своем составе липидов, углеводов, органических веществ и минеральных солей, которыми обогащены зерна. Как правило, растворимый напиток являет собой кофеин в чистом виде, и поэтому оказывают агрессивное воздействие на организм.

Несмотря на все явные преимущества кофе, у него есть и один существенный недостаток, который не стоит игнорировать – это возможность кофеинового отравления.  Такое явление выражается в виде повышенной возбудимости, нервозности, головной боли, бессоннице и необоснованных приступах паники. Но людям, которые принимают кофе в умеренном количестве такого эффекта опасаться не стоит. Во всем должна быть мера – и употребление кофе не является исключением